Какво се случва с тялото ви, ако спрете захарта за 9 дни


Какво се случва с тялото ви, ако спрете захарта за 9 дни
Снимка: iStock/Guliver

11757

Премахването на захарта от дневното меню за 9 дни може да окаже огромно влияние върху здравословното състояние на човек. Това показват резултатите от проучване, цитирано от The Independent.

Специалисти в областта на храненето провеждат експеримент с 43 деца, страдащи от затлъстяване, като заменят дневните им дози захар с нишесте. Резултатите показват, че най-опасното нещо при захарта не са калориите, които съдържа, а напрежението, което предизвиква в човешкото тяло, което от своя страна влияе на метаболизма.

Робърт Лъстиг, педиатър и ендокринолог в детска болница UCSF Benioff в Сан Франциско и основен ръководител на изследването, казва, че след премахването на захарта от менюто им, холестеролът на децата се подобрява, а нивата на инсулин намаляват.

Тези открития подкрепят твърдението, че здравето на децата е изцяло в ръцете на техните родители, които трябва да подхождат много отговорно към хранителния режим на своите наследници, за да им осигурят най-доброто бъдеще.

Изследванията на Лъстиг оспорват широко разпространената теория, че затлъстяването и свързаните с него болести са причинявани не от приема на захар, а от големите количества на погълнати калории.

„Калориите в захарта са най-опасни, защото се превръщат в тлъстини около черния дроб, което увеличава риска от инсулт, диабет и чернодробни и сърдечни заболявания. Това има огромно влияние върху хранително-вкусовата промишленост, хроничните болести и разходите, които се отделят за здравеопазване“, обяснява д-р Лъстиг. Педиатърът смята, че трябва да се предприемат по-драстични мерки за борба със детското затлъстяване, а облагането на „захарните изделия“ с данък - едно от предложенията на британското правителство, няма да доведе до желаните резултати.

Приблизително 5.4% от англичаните страдат от диабет. Лечението и подпомагането на хората с тази болест струва на Обединеното кралство 14 милиона паунда годишно, което е наистина голямо перо в парите за здравеопазване.

Изследването на Робърт Лъстиг не доказва, че захарта е единственият причинител на затлъстяване и нарушен метаболизъм, но със сигурност е един от основните такива.

Още от Любопитни вести


Помогнете на новините да достигнат до вас!


Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Expert.bg, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение ще бъде предназначено за неуморния екип на Expert.bg.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Expert.bg

Sportlive.bg

Още по темата


Реклама

Валути

BNB Logo
  • EUR
    1
    1.955
  • USD
    1
    1.80911
  • GBP
    1
    2.28725
  • JPY
    100
    1.19659
виж всички
Реклама

Най-четени новини


виж всички