Все повече български фермери отглеждат фъстъци

Фъстъкът предизвиква интерес в много от големите земеделски производители в страната. В момента засетите площи са около 20 хил. декара, с тенденция производството на фъстък да се увеличава. Това каза доц. д-р Станислав Стаматов, зам.-директор на Института по растителни генетични ресурси „К. Малков“ – Садово, пред fermer.bg.

Той разказа, че през 90-те години на миналия век фъстъците са имали много бурно развитие, като засетите площи в страната, са достигнали до 200 хил. декара. Нерегламентираният внос от Африка обаче намалил много изкупната цена и след време хората се отказвали от отглеждането на тази култура.

„От няколко години интересът към тази култура се увеличава и площите с фъстъци ще се разрастват все повече“, каза доц. Стаматов.

Той обясни, че причините са две: допълнителната субсидия, като протеинова култура, която се плаща на декар и второ – контролът, който в момента съществува на границите.

„Контролът, който в момента съществува на границите ни, ограничава до минимум онова безконтролното внасяне на фъстък, което се правеше преди. Така вносната цена е много по-висока от българската и следователно нашият фъстък е предпочитан“, коментира зам.-директорът на института в Садово.

Той добави, че стабилизирането на цените още повече увеличило интереса към културата и хората отново започнали да отглеждат фъстъци.

„Цената на тютюна вече не е добра и много от едрите тютюнопроизводители искат да заменят част от насажденията си и намират алтернатива в отглеждането на фъстъци“, допълва доц. Стаматов.

По думите му всичката продукция се реализира на българския пазар, но въпреки това има недостиг и търсенето е голямо. Международната цена на продукта е 3,70 лв./кг. Тази година в страната ни се отчита значително поскъпване в стойността на фъстъка, като цената му достига 5 лева за килограм.

Фъстъкът се отглежда в равнинните райони на Южна България, но в последните години започва засаждане и в Северна България. Семената се засяват в края на април - началото на май месец, а прибирането му започва от началото на октомври до средата на месеца.

„При тази култура не студовете са проблем, а сушата. Климатът в страната ни се промени и засушаването унищожава тази култура“, обяснява експертът.

Той съветва след сеитбата насажденията да не се оставят без вода.