Липсата на витамин А е често подценяван, но с изключително голямо социално значение проблем, който заслужава по-голяма гласност и информиране на населението за превенция на сериозните последици от хиповитаминозата.
Всяка година средно около половин милион деца в световен мащаб губят зрението си поради дефицит на витамин А, като приблизително половината от тях умират в рамките на една година след това.
Дефицитът на витамин А е сред водещите причини за слепота, като зрението се засяга най-сериозно при хиповитаминоза, но очните прояви далеч не са единствените, които настъпват при ниските му нива.
Защо ни е необходим витамин А?
Витамин А представлява мастноразтворим витамин, който не може да бъде произведен от организма и следва да се набавя ежедневно посредством храната или от подходящи хранителни добавки. Можете да откриете различни видове витамин A от apteka.framar.bg , както и във физическите аптеки Фрамар.
Неслучайно е наричан още еликсир на младостта, тъй като участва в и ускорява процесите на епителизация, стимулира колагеновата синтеза и е необходим за здравия вид на кожата. Витамин А е есенциален за оптималната зрителна функция във връзка с участието си в синтезата на пигмента родопсин, необходим за адаптацията на окото към слаба светлина, както и във връзка с осигуряването на адекватно овлажняване на окото.
Представлява важен фактор в поддържането на имунната защита и репродуктивното здраве, необходим е за оптималния растеж и развитие в детска възраст, особено по отношение на костното здраве, формирането на скелета, дентицията.
Витамин А проявява добре изразени антиоксидантни свойства, предпазвайки клетките от вредното въздействие на кислородните радикали, като е и особено необходим за оптималното протичане на бременността, растежа и развитието на плода.
Рискове за развитие на недостиг на витамин А
Дефицит на витамин А се среща по-често в развиващите се страни, особено в някои райони на Африка и Азия и значително по-рядко в развитите страни. Основните причини и рискови фактори за развитие на недостиг включват недостатъчен прием с храната, нарушения в усвояването и оползотворяването на субстанцията:
- недостатъчен внос с храната: витамин А се открива в различни форми в плодове и зеленчуци с червен или оранжев цвят, но също и в спанак, киселец, магданоз, коприва, както и в редица животински продукти, главно телешки черен дроб, рибено масло, яйчен жълтък, мляко и млечни продукти
- подлежащи заболявания: болести по хода на стомашно-чревния тракт, като цьолиакия (автоимунно заболяване, изразяващо се в непоносимост към глутен), увреждания на панкреаса и жлъчния мехур, чернодробна цироза и други могат да нарушат оптималното усвояване на витамина дори при адекватен внос с храна и добавки
- вредни навици: тютюнопушенето и редовната алкохолна консумация могат да съдействат за развитието на недостиг на витамин А
- други: определени хирургични интервенции (дуоденален байпас, големи операции по хода на червата), както и приемът на някои лекарства (препарати за отслабване, понижаващи холестерола агенти, кортикостероиди) може да влоши усвояването на витамин А
Симптоми при недостиг или дефицит на витамин А
Симптомите при липса на витамин А зависят до голяма степен дали се касае за лек или умерен недостиг или тежък дефицит, както и давността му. Сред едни от най-честите и характерни за хиповитаминозата прояви се включват:
- зрителни нарушения: един от най-типичните и популярни белези на липса на витамин А е развитието на кокоша слепота (хемералопия), изразяваща се в намалена зрителна острота при слабо осветление. Други характерни зрителни оплаквания са синдром на сухото око (ксерофталмия с характерното за нея изсушаване и удебеляване на конюнктивата и роговицата), замъглено зрение, формиране на ерозии и язви на роговицата (кератомалация), изразяващи се в нарушения в зрителната острота, дискомфорт, болка
- промени по кожата: липсата на витамин А често води до промени по кожата, изразяващи се в изсушаване, лющене, удебеляване, сърбеж, поява на обриви и акне, влошаване на подлежащи кожни заболявания, поява на фини линии и бръчки, привидно състаряване на кожата
- понижен имунитет: ниските нива на витамин А се асоциират с повишен риск от развитие на инфекции, като някои инфекциозни заболявания сами по себе си водят до драстично влошаване на хиповитаминозата, какъвто е случаят с някои видове шарка. Хиповитаминозата при много от засегнатите повлича след себе си честа поява на респираторни и стомашно-чревни инфекции с по-висок риск от усложнения
- репродуктивни нарушения: липсата на витамин А може да се окаже в основата на налични репродуктивни неуспехи, по-често от страна на жените. Допълнително намалените нива на мастноразтворимия витамин се асоциират с повишен риск от забавяне на растежа и развитието на плода, развитието на аномалии и патологии през бременността
- забавяне на растежа при деца: персистиращият тежък дефицит на витамин А в ранна детска възраст води до забавяне на растежа и развитието, костни деформации, нарушения в дентицията, чести кариеси, неправилно разположение на зъбите
Какво да правим?
След консултация със специалист, клинично и лабораторно потвърждаване на дефицита на витамин А, се преминава към подходяща суплементация с високи дози в първите няколко дни и постепенно намаляване. Успоредно с хранителните добавки се препоръчва включване в ежедневното меню на богати на витамин А храни от растителен и животински произход. В много страни определени хранителни продукти са допълнително обогатени с различни форми на витамин А с цел превенция развитието на дефицит.
Коментари