Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) започва да работи по проблемите, свързани с качеството на българското мляко още от първите дни на новата година, съобщи изпълнителният й директор д-р Йордан Войнов, цитиран от агенция Фокус.
Д-р Войнов напомни, че изтича гратисният период, в който страната ни е трябвало да приложи регламентите на Европейския съюз.
„Изтича дерогацията за качеството на млякото, това е един много сериозен проблем. Има вероятност, ако не се изпълнят всички изисквания, една голяма част от млякото да излезе извън хранителната верига. Голяма част от фермерите, които отглеждат животни за мляко са с по-малък брой и съответно трябва да се изпълнят определени европейски изисквания. Ние имахме дерогация за 2012-2013 година, която изтича. Трябва да се впрегнат всички усилия, за да може в края на годината млякото, което се произвежда, да е по европейските стандарти. „Стартират срещи с представители на месната индустрия, за да бъде лимитирано съдържанието на соя в месните продукти”, допълни д-р Войнов като обясни, че целта е гражданите да консумират не само безопасна, но и качествена храна.
Коментари