Малък ресторант в северната част на филипинската столица Манила носи необичайно име, предаде Би Би Си.
Ресторантът се нарича „Ван Гог е биполярен” в чест на холандския художник, за когото се смята, че се е борил цял живот с психическо заболяване, подобно на собственика на ресторанта.
Според Йетро Рафаел определени храни може да те направят щастлив и всичко в менюто на заведението му е съставено с тази идея.
Храни като сьомга, мед, пуйка и зеле по думите му съдържат вещества, стимулиращи щастието.
Ресторантът е личен проект и не е само за хора с психически разстройства.
Рафаел е развил рецептите си след дългогодишна борба със смяна на настроенията и депресия.
"Започнах да чета книги, за да науча как да направлявам състоянието си и открих за качествата на различните храни. И искам да споделя това знание", разказва Рафаел.
Коментари