Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) приоритетно контролира хранителни обекти по Черноморието от началото на летния сезон. Това каза за радио Фокус д-р Тенчо Тенев, зам.-изпълнителен директор в Агенция по храните.
Той допълни, че тази година се забелязва значително по-висок контрол от самите управители на хранителни обекти по отношение на предлаганите храни. „До този момент са направени над 3300 проверки, издали сме 387 предписания и сме съставили 194 акта, храните които са унищожени са само 175 кг. Миналата година имахме тонове унищожени храни, докато тази година са съвсем малко. Може би това се дължи на самите управители на заведения, които тази година са много по-изрядни в сравнение с миналата година”, каза д-р Тенев.
Българската агенция по безопасност на храните е един от учредителите на Българската хранителна банка, а сега основно съдейства с експертна помощ при приема и раздаването на храните, допълни д-р Тенчо Тенев.
Коментари