Браншова организация подкрепи падането на категоризацията на заведенията

Сдружението на заведенията в България подкрепи планираното отпадане на категоризацията на заведенията за хранене, предаде КРОСС. Според хората от бранша категоризацията е отживелица и клиентите по никакъв начин не се влияят от нея.

Тиражираното в медиите мнение, че отмяната на категоризацията ще намали контрола на заведенията за хранене е напълно безпочвено, заявяват от Сдружението. Според позицията му заведенията за хранене не са по-различни от търговските дружества и не трябва да подлежат на по-строг контрол от тях. Отмяната на категоризацията ще премахне и неравенството между заведения за хранене с до 12 места и тези с повече от 12. Двата вида заведения се контролират от Агенция по храните, която има достатъчно правомощия и компетенции да инспектира предлаганата храна - единственото специфично в този бизнес модел, за разлика от други видове бизнеси.

От Сдружението подчертаха и проблема с различното ДДС при изхранване и развлечение в хотелите и извън тях. Хотелите на практика са облагодетелствани с ДДС в размер на 9%, което поставя самостоятелните обекти за хранене и развлечения в неконкурентна среда спрямо обектите предлагащи нощувка. Пакетът „ол инклузив", както и всяка комбинация на нощувка с услуга хранене, на закуска, обяд или вечеря, който се предлага масово, поставя заведенията в съседство в невъзможност да предложат цени, конкурентни на тези на хотелиерите, казват от бранша. Членовете на сдружението очакват ДДС за самостоятелните заведенията да се уеднакви с това за услугите по изхранване и забавление в обектите предлагащи нощувка.