Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ) извърши 1116 проверки на обекти за производство и търговия със сладолед. Резултатите от извършените лабораторни изпитвания на сладоледа не показват отклонения от нормите за безопасност, съобщават от пресцентъра на агенцията.
Масираните проверки се проведоха на територията на цялата страна. Инспектирани бяха обектите за производство и търговия на едро и дребно със сладолед, временни и подвижни обекти и машини за сладолед. Инспекторите проверяваха произхода на сладоледа, температурата на съхранение (която трябва да бъде минимум -18 градуса по Целзии), срокът на годност, придружаващите документи, етикетировката, работното облекло и здравни книжки на персонала и хигиената в обектите.
В резултат на инспекциите са съставени два Акта за установяване на административно нарушение. Отделно са издадени 24 предписания за отстраняване на несъответствия. Двата Акта са съставени от служителите на Областна дирекция по безопасност на храните, град Търговище. Откритите нарушения са в обекти за търговия на дребно, единият е за липса на придружаващи документи за произход, а другият за неизпълнение на предписание. На нарушителите ще им бъдат наложени санкции в размер на до 500 лева.
Коментари