Хлябът неминуемо поскъпва заедно с всички стоки


Хлябът неминуемо поскъпва заедно с всички стоки

2094

"Тази година за първи път живеем и работим в условия на форсмажор. За първи път по време на жътва цената на зърното се покачи с 30%. За първи път имаме 200% покачване на газа и 150% покачване на цената на енергията. Има и 20% покачване на транспортните услуги, като в себестойността на хляба влиза и цената на човешкия труд, както и на ДДС-то." Невиждана от 20 години реколта от пшеница

Това обяви пред bTV Мариана Кукушева, председател на Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите, коментирайки поскъпването на хляба. "Има покачване в цените на всички стоки и услуги. Отчитаме инфлация в рамките на 20%", отбеляза Кукушева. По думите ѝ това неминуемо води до поскъпване на хляба. Храните поскъпват, заплатите намаляват

Кукушева се съгласи, че вероятно ще има увеличение на цената на хляба за крайния потребител от около 15-20%, но е строго индивидуално според съответния хлебар. "Нямаме такава прогноза", веднага уточни тя при въпрос колко по-скъп хляб да чакаме до края на 2021 г. Хлябът стигна 1,70 лева за килограм

За да не се случи това, тя предложи 9% ДДС на всички стоки и услуги – защото служебното правителство направило така, че събира много повече ДДС. Въпросът е дали това не противоречи на европейското законодателство. Според директивата за ДДС се допускат изключения за един или два сектора, където ДДС да е под 15%, но не и като цяло да е под 15%. В България вече има 9% ДДС за хотелиерския и туристическия бранш, което влезе в сила заради пандемията и би трябвало да спре да действа след края на тази година, освен ако не бъде решено друго.

Много важно е да отбележим, че основния разход на един хлебопроизводител е заплащането на човешкия труд. В момента в България има ниска безработица, но няма желаещи за работа. При положение, че има много хора, които стоят без работа. Това е така, защото вече всички сме наясно, че с модернизация на производството, с навлизане на изкуствен интелект, все по-трудно ще се намират хора, които да полагат труд, обясни Кукушева.

Открихме един ресурс, в държавната администрация има много хора, които стоят без работа и ангажираност. Ако този ресурс открие креативни хора и ги насочи към частния сектор, въпросът с намирането на кадри ще бъде решен във всеки сектор, посочи тя. Пир по време на криза: Вдигат с 30% заплатите на чиновници

"В системата на хлебопроизводството има недостиг 20-25%, но той се компенсира от всеки един производител. Един квалифициран хлебар получава близо 2000 лева след платени данъци и осигуровки. Необходимо е да влизат квалифицирани хора, будни хора. Ние от нискоквалифицирана работна ръка не се нуждаем, ние се нуждаем от квалифицирани работници", посочи Кукушева.

Още от Земеделие


Помогнете на новините да достигнат до вас!


Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Expert.bg, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение ще бъде предназначено за неуморния екип на Expert.bg.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Expert.bg

Sportlive.bg
Реклама

Валути

BNB Logo
  • EUR
    1
    1.955
  • USD
    1
    1.68548
  • GBP
    1
    2.31629
  • RUB
    100
    2.36444
  • JPY
    100
    1.47654
виж всички

Крипто валути


  • Bitcoin Cash
    1
    985.69
    962.16
  • Litecoin
    1
    289.60
    282.79
  • Ethereum
    1
    5904.18
    5767.66
  • Bitcoin
    1
    97696.93
    95458.86
виж всички
Реклама

Най-четени новини


виж всички