Легендата разказва, че когато Наполеон Бонапарт за пръв път се среща със сирене камамбер, бил толкова възхитен,...
07 Март 2024, 18:08 0
Всеки пети килограм сирене е с растителни мазнини, сочат данните на земеделското министерство за 2022 г. От...
04 Авг 2023, 11:07 0
Седмица след като ЕК одобри включването на „Българско кисело мляко“ като защитено наименование за произход...
31 Юли 2023, 15:27 0
Пуле – това е най-скъпото сирене в света.То не се прави не във Франция или Италия, а в съседна Сърбия. 1 кг. от балканския...
12 Юни 2023, 17:58 0
Нелоялни търговски практики за мен има. През 7-8-10 търговски субекта филтрират достъпа на стотици производители....
22 Фев 2023, 09:00 0
Саудитска Арабия има интерес към обща инвестиция в изграждането на млечна ферма в България, с потенциал тя...
12 Яну 2023, 12:12 0
От над 10 години сиренето се нарежда сред най-проблемните хранителни стоки, произвеждани в България. За съжаление...
17 Ное 2022, 17:45 0
Захарта и кравето сирене поскъпнаха рекордно за последните години и изпревариха олиото, станало един от символите...
12 Сеп 2022, 09:40 0
Любимата на българите и чуждите туристи у нас шопска салата поскъпва. Това е поредният удар по родния туризъм,...
10 Май 2021, 22:08 0
България изпрати заявления за вписване на „Българско кисело мляко“ и „Българско бяло саламурено сирене“...
03 Фев 2021, 11:20 0
Само за последната седмица пакетчето масло на едро поскъпна с 20 ст. На щанда в магазина 125 гр струва средно...
18 Фев 2019, 09:51 0
Българите ядат по 1000 тона палмово масло на месец, показват последните данни. Само през миналата година...
16 Април 2018, 10:44 0
Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) в взела общо 169 проби от млечни продукти, съобщиха от...
16 Март 2018, 16:37 9
Падате ли си по нестандартни храни? Ако отговорът е да, новият продукт на The Great British Cheese Company е...
08 Ное 2017, 14:52 0
Сиренето от Каракачанската овца, отглеждана в Средните Родопи, държи световния рекорд по съдържание на конюгирани...
03 Авг 2017, 09:44 0
Все повече хора у нас са склонни да платят повече само и само да са сигурни, че си купуват качествени хранителни...
30 Юни 2017, 14:13 0
Българите са изяли 25 т сухо мляко и 12 хил. тона палмово масло през миналата година. Това са количествата, които...
13 Март 2017, 10:09 0
До края на годината ще бъде изградено млекопреработващо предприятие на остров Персин, в което лишените от...
08 Фев 2017, 14:22 1
Едва в 7 от от общо 136 проби на сирене е установено нерегламентирано влагане на растителни мазнини. Това показват...
24 Окт 2016, 16:11 0
Произведените в малки ферми млечни продукти да се продават под една търговска марка – тази идея обмислят експерти...
08 Авг 2016, 10:03 0
