Боядисани мандарини, които се предлагат в големите търговски вериги, могат да предизвикат алергии при децата.
Това съобщи проф. Донка Байкова - специалист по хранене и диететика, по БНТ. Тя посъветва плодовете да се измиват със сапун и четка преди консумация.
За мандарини, оцветени с оранжева боя, съобщиха зрители на телевизията.
От Българската агенция по безопасност на храните уточниха, че боядисването на цитруси не е забранено, плодовете са напълно безвредни, защото цветните восъци и гланциращи агенти с органичен произход не проникват под кората на плода.
Част от тези оцветители са от синтетичен произход, рискови са, както за поява на свръхвъзбудимост при децата, от поява на кожни обриви или астматични пристъпи - бронхити, твърди обаче проф. Байкова.
Коментари